macaron au chocolat

ganache au chocolat:

- 100 g de chocolat (noir ou au mieux à 70% de cacao)

- 80 g de crème liquide entière

- 25 g de beurre

Mettre le tout dans un bol et passer 1 min 30 au micro ondes. Bien remuer pour homogeneiser l'ensemble. Laisser refroidir. Mettre dans une poche à douille et garnir les macarons.