22 juin 2011
gateau de compet' (by 100drine)
Pour 8 personnes:
- 2 oeufs
- 2 yaourts natures
- 125 g de beurre
- 180 g de sucre
- 200 g de farine
- 150 g de chocolat noir
Préchauffer le four th.6.
Dans un bol, mettre le beurre et le chocolat et faire fondre 1 minute au micro ondes.
Dans une jatte, battre les oeufs en omelette. ajouter les yaourts, le sucre et la farine. Incorporer le mélange choco-beurre.
Verser dans un moule préalablement beuré et enfourner 15-20 minutes. Le sortir directement du four dès que c'est cuit pour qu'il garde son moelleux.
A déguster avec une crème anglaise....
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